Biztosan bio?

Infostart
2006. február 20. 17:04
Napjainkban egyszerre tapasztalható a bio elnevezés burjánzása a legelképesztőbb helyeken és esetekben, miközben a bio fogalmának tisztázása még mindig nem elég hatékony. Erről viszont legkevésbé a vásárló tehet - mondta Frühwald Ferenc, a Biokosár ökomagazin felelős szerkesztője.

A magyar jogszabályok a félreértések elkerülése érdekében a bio helyett az öko előtagot használják, noha a jelentéstartalmuk azonos, és annyit tesz: ellenőrzött ökológia gazdálkodásban előállított termék. Ez kell, hogy szerepeljen minden csomagolt terméken, ömlesztett árú esetén a beszállítói tanúsítványán.

Az Európai Unióban már több mint tíz éve létezik egy rendelet - amely hatályos Magyarországon is -, és ami a legapróbb részletig meghatározza a biotermelés és -forgalmazás szabályait.

Az ökogazdálkodás nem azt jelenti, hogy egyszerűen mellőzzük a veszélyes kemikáliákat, vagy hogy visszatérünk őseink termelési módjához, figyelemre sem méltatva korunk tudományos és műszaki eredményeit, hanem azt, hogy a növénytermelés, az állattartás, a feldolgozás és forgalmazás egész folyamata alatt megőrizzük a talaj, a növény, az állat, az ember és a természetes környezet ökológia egységét.

Biogazdálkodás csak hivatalos ellenőrzés mellett folytatható, csak engedélyezett, és természetes eredetű növényvédő szerek (például: réz-, kén-, ásványi és gyógynövénytermékek és állati gyógyszerek) használhatók, tilosak a mesterséges antibiotikum- és hormonkészítmények.

Hogy biztosak legyünk abban, biominőségű terméket vásárolunk a következő feliratokat keressük a csomagoláson:

1."Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásban előállított termék"

2. Az ellenőrző szervezet nevét és hivatalos nemzetközi kódszámát:
Biokontroll Hungária Kht, HU-ÖKO-01 és Hungária Ökogarancia Kft., HU-ÖKO-02.