INFORÁDIÓ
2021. március 3. szerda
Kornélia

zsidai zoltán roy

2020.12.04. 18:33

Zsidai Zoltán Roy: a budapesti éttermek fele is csődbe mehet

Még 2021-2022-ben is válságkezelő, piacfejlesztő lépéseket kell tenni – véli a több mint egy tucatnyi éttermet és szállodát működtető Zsidai Zoltán Roy, de a szakember szerint a vendégek visszatérése lesz a legnagyobb mentőöv.
2020.05.19. 19:44

Zsidai Roy: az igazán veszteséges időszak most jön a vendéglátásban

Még hónapokra van szükség ahhoz, hogy a vendéglátásban visszaálljon a régi rend, de a külföldi turisták nélkül a forgalom csak a korábbi töredéke lesz – hangsúlyozta a Zsidai gasztronómiai csoport vezetője. A magyar vendégek bátrak voltak a fővárosi korlátozások enyhítésének első napján.
2020.01.28. 09:08

Szövetséget kötött a bécsi gasztrovilágban a Zsidai Csoport

Bécsi éttermi partnerrel terjeszkedik tovább Ausztriában a Zsidai Csoport – mondta el az InfoRádióban Zsidai Zoltán Roy, a gasztronómiai csoport vezetője. A 2017-ben megnyitott Jamie Oliver Wien február 1-jei átadásáról és a további tervekről is beszélt.
2019.01.06. 10:37

Zsidai Zoltán Roy: sosem látott változás előtt áll a gasztronómia

A következő tíz-tizenöt évben sokkal nagyobb változáson fog átmenni a gasztronómia, mint az előző ötven évben – vallja Zsidai Zoltán Roy gasztronómiai szakértő, a Zsidai Gasztronómiai Csoport vezetője. Az InfoRádió Aréna című műsorában beszélt a magyar gasztroforradalomról és a hazai ízlés átalakulásáról is. Az interjú teljes, szerkesztett változata.
×

Iratkozzon fel hírlevelünkre

és nem marad le az Infostart legfontosabb híreiről.
FELIRATKOZOM
×
INFOSTART
 
INFORÁDIÓ
PARTNEREINK
Sixt    iCom
infostart
AZ INFORÁDIÓ HÍRPORTÁLJA 
 
 

Médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Médiatanács Támogatási Program keretében támogatja.

NMHH
Az Év Honlapja 2018