Nyitókép: Kovács Tamás

Felszisszennek a dietetikusok, ha meglátják Németh Szilárd karácsonyi menüjét

Infostart
2023. december 25. 19:40
Konyakos kacsamájhab mellett a bajai halászlé és a töltött káposzta került a rezsibiztos karácsonyi azstalára.

Németh Szilárd ezúttal is a Facebookon osztotta meg azt, hogy mi került náluk a karácsonyi asztalra.

Mindezzel a mandiner.hu írását promótálta. Ebből azt is megtudhattuk, hogy pontosan mi mindenből válogathatott a család és a vendégek.

  • konyakos kacsamájhab, kaláccsal, áfonyás hagymalekvárral
  • bajai halászlé belsőségekkel és gyufatésztával
  • borjúsült mentás zöldborsópürével és édesburgonya-rösztivel
  • kolozsvári töltött káposzta
  • mákos és diós bejgli
  • csilis-csokoládés-juharszirupos bacon
  • zserbógolyó.

Receptet is közölt a fideszes politikus: "a kacsamájat sózom, borsozom, hagymával, fokhagymával kacsazsírban kisütöm, a májat konyakkal együtt pürésítem, majd keményre vert tejszínhabbal összeforgatom, egyneműsítem. A hagymát félfőre szeletelem, áfonyalekváros, balzsamecetes vajon fonnyasztom, sózom, borsozom. A kalácsszeleteket serpenyőben megpirítom."

Nem hagyott kétséget afelől, hogy ezek után "befaljuk az egészet".

Ez azonban csak a bemelegítés, a főételt most kihagyjuk, de az estét csilis-juharszirupos baconnel, illetve zserbógolyóval koronázták Németh Szilárdék.