Közvetlen árucserébe fogott egy brit kocsma: krumpliért, halért, kopasztott csirkéért, vadnyúlért is ad sört, whiskyt és egyéb italt.
Persze pénzért is lehet inni az edgfieldi pubban, a Pigsben - azaz a Disznókban -, akármivel azonban nem lehet fizetni, csakis olyan élelmiszer-alapanyaggal, amely használható a kocsma étlapján szereplő fogások elkészítéséhez.
"Ha Ön termeszt, tenyészt vagy lő olyat, amely passzol a menünkhöz, hozza be és megalkuszunk!" - olvasható a felhívás a Disznókban a falon.
"Így jó áron jutunk alapanyaghoz és gyakran jobb minőségben, mint a beszállítóktól. Persze elég szigorúak vagyunk a csereberében, csakis kiváló árut fogadunk el" - mondta a Disznók vezetője.
Akadt már olyan vendég, aki megdicsérte a nyúlételt, mire megmondták neki, hogy találkozhat azzal is, aki lőtte: ott ül a szomszéd asztalnál.