A rizsszórás kulcseleme a romantikus olasz esküvőknek: a családtagok és barátok így kívánnak jólétet és termékenységet az ifjú párnak.
A szétszórt rizsszemek nagy hátránya, hogy vonzza a galambokat, amelyekből mintegy negyvenezer él a városban. A populáció a becslések szerint 24 százalékkal nőtt tavaly.
A velencei galambok igen könnyen jutnak élelemhez, mivel a városban évente több mint ezer esküvőt tartanak, és a rengeteg turista amúgy is sok élelmiszermaradékot hagy maga után.
A galambok piszkának eltakarítására rengeteg pénzt költ az önkormányzat. Évente 2,5 millió forintnak megfelelő összeget fordítanak galambonként a szobrok és a közterületek tisztítására.
A galambok etetése a város több részén is tilos, de a Szent Márk tér 18 madáreleség-árusa egyelőre tartja pozícióját.
Õk évente több tonnányi gabonát adnak el a turistáknak, akik szeretnek a galambokkal együtt pózolni a fényképeken.
Ez a helyzet azonban valószínűleg hamarosan megváltozik. Massimo Cacciari polgármester bejelentette: vagy elfogadják az árusok a tanács ajánlatátt, székhelyüket máshova teszik át, vagy kénytelenek lesznek kárpótlása nélkül távozni.