Új titka van a hosszú életnek: a rengeteg só!

Infostart
2007. szeptember 7. 07:00
110. születésnapját ünnepelte a héten Nagy-Britannia egyik legidősebb asszonya, aki a táplálkozási szakértők halálos rémületére kijelentette: hosszú élete titka a rengeteg só.

Mary Brownt, aki 1897-ben született Skóciában, családjának négy generációja ünnepelte a godalmingi idősek otthonában. Felköszöntötte 78 éves fia, öt unokája és 12 dédunokája.

Az idős asszony túlélte az idősebbik fiát, Hugh-t, aki 2002-ben halt meg, és eltemette a férjét is, Johnt, aki 1950-ben távozott az élők sorából.

Az asszony parasztcsaládban született, később tanárnő lett. Életében a legnagyobb változásokat az elektromos áram bevezetése és a munkagépek megjelenése jelentette a farmon - véli ma is.

Szerinte a hosszú élete érdeklődő elméjének köszönhető, valamint annak, hogy soha nem vezetett autót, és minden ételt élvezett - ha jó alaposan meg volt sózva. Minden mást csak mértékkel szabad élvezni, tette hozzá.