Mariah Carey egy héten három nap csak lilás színű ételeket eszik, például lilába hajló kék szőlőt, céklát, vagy szilvát.
Mariah Carey azért tért át a furcsa étrendre, hogy lelassítsa bőre öregedését. Dietetikusa szerint ugyanis a lila színű zöldségek és gyümölcsök a természet legjobb ránctalanító termékei.
Mariah Carey nem az első amerikai sztár, aki színdiétát kezdett: Billy Bob Thornton, Angelina Jolie volt férje egy időben kizárólag narancssárga ételeket, például sárgarépát, mandarint és sütőtököt evett.