Életének 81. évében elhunyt Hummel János, a péri vendéglátás meghatározó személyisége. A gyászhírt a Fehér Akác Étterem tette közzé, emlékezve a közkedvelt szakemberre.
A közösségi oldalon megosztott búcsúszövegben az étterem munkatársai barátjukként és ismerősként hivatkoznak a néhai vendéglátósra, akinek elvesztése mély űrt hagy a helyi közösségben - írja a kisalfold.hu.
Hummel János munkássága összefonódott a térség gasztronómiai életével, évtizedeken át meghatározó alakja volt a szakmának.
A család, a barátok és az ismerősök április 7-én, kedden 13 órakor vesznek tőle végső búcsút a győri Újvárosi temetőben.