A klímaváltozás miatt drágulhat a kávé, pusztulhat a banán

Infostart
2015. december 5. 13:22
A WWF "A vihar előtti csend" elnevezésű jelentése szerint a fogyasztók hamarosan érezni fogják az élelmiszerárakban is az éghajlatváltozás hatásait. Drágulhat a banán, a narancs, a mogyoró és a kávé is - mondta az InfoRádióban Benkő Dániel, a WWF Magyarország éghajlatváltozás és energia program projektvezetője.

"A különlegesebb trópusi mezőgazdasági termékeket egy-egy szűkebb területeken termelik mindenhol a világon, és jellemzője ezeknek a növényeknek, hogy általában nagyon érzékenyek a klímára, egy adott éghajlathoz vagy talajszélességhez illenek jól. Most, ahogy változik az éghajlat, ezek a jól meghatározott termelőterületek elvesztik azt a klimatikus környezetet, ami ideális nekik és ez oda vezet, hogy teljesen felborul a termelésük a világban" - hangsúlyozta a WWF Magyarország éghajlatváltozás és energia program projektvezetője.

Benkő Dániel elmondta: "a banán esetében például egyetlen faj, sőt igazából egyetlen példányról van szó, hiszen klónozással szaporítják, egy növény terem világszerte, tehát ha van egy betegség, amire érzékeny, a globális termelés eltűnhet. Hasonló példa a kávé, ami nagyon érzékeny a páratartalomra és a hőmérsékletre, így a legfontosabb kávétermő területek 80-90 százaléka 2050-re alkalmatlanná válhat a kávétermelésre. A nagy narancstermelő országok, például Brazília vagy Amerika a legfontosabb termőterületeken fokozatos és folyamatos aszályokkal szembesülnek, idén például soha nem látott aszályok vannak Kaliforniában, Brazília déli részén. A mogyoró is viszonylag érzékenyebb, Törökországban, ami a világtermelés több mint felét adja, ahogy elmozdulnak a klímazónák, a jelenlegi termőterületek kiesnek abból a területből, ami megfelelne a növénynek.

"Nem arról van szó, hogy eltűnik a narancs- vagy a mogyorótermelésre alkalmas terület, hanem azok a területek, amelyeket tradicionálisan erre használtak, már nem lesznek alkalmasak a termelésre, ettől jelentősen meg fognak drágulni ezek a növények, illetve új területeket kell keresni a termelésükre" - jelezte a WWF Magyarország éghajlatváltozás és energia program projektvezetője.

Hanganyag: Fehér Anna Magda

KAPCSOLÓDÓ HANG:
Hanganyag
A böngészője nem támogatja a HTML5 lejátszást