A bölcsődések és az óvodások 90 százalékának, mintegy 321 ezer gyermeknek ingyenes étkeztetést biztosít a ma életbe lépő menzarendelet, vagyis a közétkeztetési változásokról szóló szabályozás.
Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet főigazgatója, Martos Éva az InfoRádiónak adott korábbi interjújában azt mondta: a megváltozott menzarendelet révén sokkal egészségesebbek lehetnek a gyerekek és kevesebbet is hiányoznak majd az iskolából.
"Több lesz a nyers zöldség és gyümölcs. Kevesebb cukor, só és zsír kerül az ételekbe. Sokkal változatosabbnak kell lenni az ételeknek ahhoz, hogy azokat a rendeletben szereplő előírásokat biztosítani tudják a közétkeztetők, amelyek egyébként a fogyasztók egészségét szolgálják."
Az ÁNTSZ szigorúan ellenőrzi majd a fogások minőségét, de a diétás menüre és a sótartalomra nagyobb figyelmet fordít - hangsúlyozta Szabó Enikő helyettes országos tisztifőorvos.
"A kollégák elsősorban az óvodákban fognak ellenőrzéseket végezni szeptember 1-től. Két kiemelt terület van, az egyik az, hogy a diétás étkezésre szoruló gyerekek étkeztetése hogyan valósul meg. A másik pedig a hozzáadott sótartalom vizsgálata, hogy a jogszabályban foglaltakat mennyire tartják be az üzemeltetők."
Szabó Enikő helyettes tisztifőorvos hozzátette: nem a szankcionálás a cél, hanem az, hogy megvalósuljanak a jogszabályban foglaltak.
"Ha valaki abszolút nem tartja be, előbb-utóbb eleget teszünk a jogszabályi kötelezettségünknek, az egészségügyi bírság kiszabható, ennek határa széles spektrumon mozog: harmincezertől ötmillió forintig terjedhet."
A kormány számításai szerint egy olyan család, amelynek eddig fizetnie kellett az óvodai vagy bölcsődei étkeztetésért, most havonta gyermekenként 7-10 ezer forintot takarítanak meg. A jövő évi költségvetésben a gyermekétkeztetésre 71,7 milliárd forintot biztosít a kabinet.
Hanganyag: Domanits András