Azért küldött háziorvosa kórházba egy ötéves kislányt, mert a gyereknek gyorsan nőtt a melle, és hüvelyi jellegű pecsételő vérzés is kialakult nála, amitől nagyon megrémültek a szülei - mondta az InfoRádiónak a hódmezővásárhelyi Erzsébet Kórház osztályvezető főorvosa.
Szűts Péter kiemelte: biztos volt, hogy ez az ösztrogén hatása, és az is egyértelmű volt, hogy nem a szervezet hormonháztartása borult fel, hanem külső hatás okozta a bajt. Erre utalt az is, hogy rövid idő alatt alakultak ki a serdülés jelei - tette hozzá.
Kiderült, hogy a gyermek napi rendszerességgel fogyaszt egy gabonakészítményt. Meglepően rövid idő alatt az elváltozások kezdtek visszafejlődni, miután a kislánytól megvonták a gabonapehelyhet, ez erősítette meg a gyanút - közölte a főorvos.
Ha a gabonapehelybe a gabonának azok a részei kerülnek, amelyek a fuzáriumfertőzés esetén a toxinok nagy részét tartalmazzák, és naponta fogyaszt valaki ilyen élelmiszert, akkor egyéni érzékenységtől függően kialakulhatnak ilyen tünetek - hangsúlyozta Szűts Péter. Hozzátette: a felnőttek 5-10 százalékát érinti ez a kockázat, de a gyermekek körében a gabona alapú élelmiszerek fogyasztása jóval kedveltebb, így nagyobb arányban lehetnek kitéve az ilyen veszélyeknek.
Nincs túl sok a gomba az élelmiszerekben
Pánikra nincs ok, figyelemfelkeltésre azonban szükség van - mondta az InfoRádiónak a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal főigazgatója, miután a gabonatermékek fuzáriummal való fertőzöttségéről tárgyalt a termelők, a gyártók és a kereskedők képviselőivel.
Szeitzné Szabó Mária szerint eddig egyetlen vizsgálat sem igazolta, hogy ez a mérgező gomba elszaporodott volna az élelmiszerekben. A fuzáriumfertőzés jelen van a magyar gabonatermésben is, de ennek mennyiségét a termelők és a gyártók tudják tovább csökkenteni - közölte a főigazgató.
A termékek három százalékánál találtak a határértéket meghaladó szintet - mondta Szeitzné Szabó Mária. Kifejtette: akik naponta nagy mennyiségű, 40 dekagrammnyi kenyeret fogyasztanak, azoknál előfordulhat, hogy átlépik a WHO által megállapított, egészségügyi eltűrhető határértéket.
Penészes vagy penészes ízű terméket nem szabad elfogyasztani, emellett javasolt a változatos és mértékletes táplálkozás - hangsúlyozta.
A Csongrád megyei kislány megbetegedése kapcsán vizsgálatot indít a hivatal - emelte ki Szeitzné Szabó Mária.
Hanganyag: Herczeg Zsolt