Lényegesen több ételfertőzést jelentettek az idén, mint az elmúlt év hasonló időszakában - mondta az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat Közegészségügyi Főosztályának vezetője.
Ócsai Lajos szerint a növekedés egyik oka az, hogy fellazult a hatósági jelenlét az ellenőrzési jogkör átszervezése miatt.
A szakember hozzátette: az ételmérgezések elszaporodásához az is hozzájárult, hogy tavaly októberben megszüntették a konyhában dolgozó, szakképesítés nélküli munkavállalók kötelező oktatását.