A békéscsabaiak azt remélik, hogy városuk hamarosan nemcsak a kolbászról lesz híres, hanem a csülökről is, ugyanis már évek óta szolgálják fel egy fesztivál keretében a finomabbnál finomabb csülökfalatokat - mondta az InfoRádióban Bora Imre szervező.
Lesz itt sült, főtt és grillezett sertéscsülök, de azok sem csalódnak majd, akik nem szeretik a disznóhúst. Számukra bárányból vagy pulykából készítik a finomságokat a helyi szakácsok.
A nyolcadik alkalommal megrendezendő fesztivál szervezői nem feledkeztek meg a kezdetekről, amikor még csak sörfesztivált tartottak a viharsarki megyeszékhelyen. A harmincféle sört idén is literes korsókban szolgálják fel a látogatóknak, akik a P. Mobil, a Republic és az Edda koncertjei alatt szürcsölgethetik a folyékony kenyeret.
Hanganyag: Gál Ildikó