A kumarint véralvadásgátlóként használjuk, de azok az adagok, amelyeket terápiás célból adunk a pácienseknek, nagyságrendekkel nagyobbak a gabonapehelyben lévőnél - jelentette ki a Péterfi Sándor Utcai Kórház toxikológiai osztályának vezetője.
Ebből a termékből 100-150 kilót kellene ennie valakinek, hogy annyi kumarin jusson a szervezetébe, hogy vérzészavart okozzon - tette hozzá Zaher Gábor.
A szakember ugyanakkor felhívta a figyelmet arra, hogy élelmiszerbiztonsági szempontból valóban veszélyes anyagról van szó, a forgalomból kivont étel pedig a kumarinra vonatkozó határérték tízszeresét tartalmazta.
Kis ember, sok kumarin
Az állategészségügyi szolgálat október 31-én tiltotta meg a Little Man Zimtinos Cinnamon-Breakfast ropogós, fahéj ízű gabonafalatkák forgalmazását.
A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Szolgálata az EU gyorsriasztási rendszerén keresztül értesült arról, hogy a gabonapehelyben a német szakhatóság a megengedett határértéknél magasabb kumarin-szintet mutatott ki.
A kifogásolt termékből a Lidl logisztikai központjaiban és üzleteiben lévő készletet zárolták. Forgalmazását a magyar állategészségügyi szolgálat megtiltotta, és a termék visszahívását elrendelte.